Сегодня предлагаю приготовить песочные трубочки с заварным кремом. Такие трубочки станут изюминкой вашего праздничного стола и вкусным десертом для семейного чаепития. Нежнейшее лакомство для всей семьи!
Ингредиенты для 20 трубочек:
Тесто:
- мука — 270 г.
- сметана — 130 г.
- сливочное масло — 125 г.
- щепотка соли
Заварной крем:
- 3 яичных желтка
- сахар — 100 г.
- молоко — 250 мл.
- кукурузный крахмал — 2 ст.л. (с горкой)
- сливочное масло (мягкое) — 100 г.
- ванильный сахар — 10 г.
Выпекать при 200°С до легкой румяности.
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусное блюдо